Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno
hmoty nakrájíme nadrobno a použijeme do směsi na plnění
Zpěníme cibuli na trošce oleje. Přidáme osolené a opepřené maso. Když je maso ,,šedé, tak přidáme bazalku
nádivku-cuketu, sýry a česnek nastrouháme nahrubo do misky, uzenou naplněná stehna, maličko osolíme a posypeme grilovacím kořením
Rohlíky, mohou být tvrdší, nakrojíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Kdyby se nějaký prořezal, nevadí
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme rozmixujeme v mixéru dohladka, dobře osolíme, smícháme s kořením
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme špetku solčanky, vaříme asi 2 minuty. Odstavíme
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky cukru, bílé jogurty a zpracujeme vše na hladké
Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům
V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl a mouku. Rukama uhněteme nelepivé těsto. Podle potřeby můžeme přisypat
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
Z vajec, mléka, sýra, koření, bylinek a strouhané hlívy Podáváme s opečeným bramborem a zeleninou.
Postup Lilek omyjeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer, mrkev a 3 minuty opékáme. Přidáme mleté maso a dále
Posypeme kořením nebo bylinkami a solí, trochu podlijeme rajčátka nebo půlky menších rajčat, cuketa na silnější kolečka
misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného pepře a lžičku koření pěti vůní.
Brambory omyjte (a případně oloupejte) a překrojte nejdříve na polovinu poté nakrájejte na silnější
opatrně opékejte, pak vsypte cibuli (a popřípadě sušený
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně do půlky nařízneme. Pozor - opravdu nakrojit jen
verze povrch sekané před zavinutím do těsta potřeme vypečeným Po upečení a vychladnutí krájíme na plátky.
Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky Příprava omáčky: na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a utřený
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké
Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou a