Křenovka s uzeným
Uzenou krkovici dejte v celku vařit do velkého hrnce s poklicí společně s pyramidkou koření na vývar.
Uzené brambory
Předehřejte troubu na 220 °C. Dejte do ní nahřát pečicí plech.,Neoškrábané, ale očištěné brambory nakrájejte
Uzené v kapustě
Uvařený uzený bůček nakrájíme na větší kostky. Lehce ji zaprášíme moukou, přidáme pokrájené uzené
Uzená polévka
Do hrnce s vodou dejte koleno a přiveďte k varu. Do hrnce dejte novou vodu a vložte tam koleno.
Uzené halušky
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, ustátou vodu scedíme, přidáme prosátou mouku
Uzené karbanátky
Vařené uzené maso i bůček umeleme i s namočenými a Uzené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a zelným
Neštěmické uzené
špetky soli ušleháme tuhý sníh, který rozetřeme na upečenou Neštěmické uzené podáváme s brambory.
Uzené v těstě
Uzené dáme do vody a 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme položíme uvařené maso, těsto nahoře uzavřeme, aby pevně
Uzený štrúdl
, steakovým kořením a sezamovými semínky. Upečený uzený štrúdl nakrájíme na plátky a podáváme
Uzená polévka
Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti a paličkou na maso pěkně rozklepeme.
Uzené ve špenátu
kořením, oloupanými 4 stroužky česneku a celým pepřem Upečené uzené ve špenátu opatrně nakrájíme a můžeme
Pašerácké uzené
dáme plátek nivy (1 x 10 cm), lehce posypeme chilli kořením čas, jinak se niva rozteče, raději se po 7 minutách pečení
Jablečné uzené
Uzené libové maso nakrájíme na plátky a na rozehřátém Přidáme na kolečka nakrájený pórek a necháme zezlátnout
Uzené na pivu
Když je koleno upečené, tak jej vyjmeme a dáme stranou Podáváme pak s uzeným kolenem, které krájíme na silnější
Uzené na houbách
Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě Podávejte přelité houbovou omáčkou, nejlépe s vařenými či pečenými
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
Hermelíny nakrájíme na čtvrtky, cibule na půl kolečka chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným kolínkem.
Dušená cuketa s romadurem
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a ty pokrájíme na kousky. Dáme do hrnce a dusíme. Romadun, rajčata a
Zelný nákyp z brambor
Brambory si uvaříme ve slupce. Mezitím nakrájíme cibuli najemno a oretujeme na tuku dozlatova. K cibuli