Uzený štrúdl
, steakovým kořením a sezamovými semínky. Upečený uzený štrúdl nakrájíme na plátky a podáváme
Uzená polévka
Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti a paličkou na maso pěkně rozklepeme.
Uzené ve špenátu
kořením, oloupanými 4 stroužky česneku a celým pepřem Upečené uzené ve špenátu opatrně nakrájíme a můžeme
Pašerácké uzené
dáme plátek nivy (1 x 10 cm), lehce posypeme chilli kořením čas, jinak se niva rozteče, raději se po 7 minutách pečení
Jablečné uzené
Uzené libové maso nakrájíme na plátky a na rozehřátém Přidáme na kolečka nakrájený pórek a necháme zezlátnout
Uzené na pivu
Když je koleno upečené, tak jej vyjmeme a dáme stranou Podáváme pak s uzeným kolenem, které krájíme na silnější
Uzené na houbách
Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě Podávejte přelité houbovou omáčkou, nejlépe s vařenými či pečenými
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
Hermelíny nakrájíme na čtvrtky, cibule na půl kolečka chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným kolínkem.
Třená bábovka pro začátečníky
Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny. Poté přimícháme mouku, prášek do pečiva
Rohlíčky úplně bez cukru
Všechny ingredience dobře zpracujeme v těsto, které dát na 1 hod lednice. Rozdělíme na 6 - 7 bochánků
Dušené kančí medailonky
zabalené v sáčku na koření. Jakmile je maso měkké vyjmeme sáček s kořením a omáčku
Steak s dušenou zeleninou
zeleninou, kterou jsme podusili v páře, bram.pyré a sušenými
Dušené kuře s olivami
všech stran na pánvi, přidáme nakrájenou cibuli na kolečka
Dušené maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Losos se sušenými rajčaty
Očištěné filety ryby potřeme olejem, lehce osolíme a opepříme. Lososa položíme na plech s pečicím papírem
Pesto se sušených rajčat
V kuchyňském mixéru vložíme všechny suroviny a podle chuti osolíme. Jakmile nám směs zhoustne přelijeme
Těstoviny se sušenými rajčaty
Oblíbené těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím opečeme nasekaný česnek na oleji, vmícháme obojí rajčata