Uvařené uzené maso nakrájíme na malé kostičky a paprikovou Přidáme do hrnce a zalijeme vývarem z uzeného masa.
olivového oleje, ¼ l mléka; vmíchejte mouku a cca 200 g uzeného , na kostičky a opečeného.
osmažit na menší kostičky nebo nudličky pokrájené uzené Během pečení jednou ode dna promícháme a dle potřeby
Maso umeleme nebo nakrájíme na drobné kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Rohlík
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.Dřevo na uzení
osmažit na menší kostičky nebo nudličky pokrájené uzené 50 minut v předehřáté troubě na 190 stupňů.Během pečení
brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě ochucené drceným které přisypeme na kostičky nebo nudličky pokrájené uzené
Přidáme bobkové listy, nové koření, utřený česnek, Uzené maso uvaříme zvlášť a nakrájíme na kostičky.
Uzená žebra zalijte vodou a přiveďte k varu.Po 5 minutách Přidejte mrkev, cibuli, česnek, petrželku a koření
Maso umeleme, smetanu vyšleháme a maso do ní jemně vmícháme. Osolíme, opepříme. Pěnu ozdobně nastříkáme
Uzené maso uvaříme do měkka, nakrájíme na plátky. s knedlíkem nebo stylověji s hanáckými poškrabky (pečené
Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme smažit pěkně Česnekem by mělo maso vonět.Podáváme s brambory, různými
Postupně do něj vkládáme brambory, brokolici, uzené , opepříme a zalijeme smetanou.Asi po 20 minutách pečení
tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného , česnekem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem.Na
Z části vyuzená sekaná je vhodná nejen k tepelné úpravě v kuchyni, ale velmi chutná je i opečená na grilu
Uzenou krkovičku potřeme utřeným česnekem, posypeme Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a obracíme