Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájený česnek a rajčata. Kuskus uvaříme dle návodu
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Osmahneme nakrájenou cibulí na oleji v hrnci. Poté přidáme protlak a podlijeme vývarem. Poté přidáme
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na strouhanou cibuli, necháme zapěnit, osolíme, podlijeme
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit. Potom přidáme
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit a očištěný
Voda z květáku se musí během dušení vypařit a když Nakonec přidáme nasekaný zelený petržel.
Utřeme si žloutky s cukrem a máslem do pěny, přidáme citronovou kůru a dřeň z vanilkového lusku. Do mouky
Husí játra umyjeme a dáme na rozpálené husí sádlo. Trochu osolíme, okořeníme, podlijeme horkou vodou,