Vepřové koleno poté přemístíme do pekáčku, podlijeme Pomalu pečené vepřové koleno podáváme s křenem, hořčicí
Koleno řádně očistíme a omyjeme. Několik minut před úplným koncem pekáč odkryjeme, abychom
Během pečení kontrolujeme kůžičku, zda už je křupavá Pečené vepřové koleno s marinádou podáváme s chlebem
Kůži na kolenu nařežeme na čtverečky. Jak říká žena - další krám v kuchyni, ale já jsem spokojený
Na talíř položíme porci upečeného vepřového kolena, , v tom případě přikusujeme čerstvě upečený domácí
Potřeme utřeným česnekem a následně dijonskou hořčicí Koleno musíme během pečení párkrát otočit, samozřejmě
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát Uzené maso nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme najemmo
chceme-li dobu přípravy zkrátit, použijeme lososa uzeného Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Každé jablko pevně zabalíme do čtverce alobalu, aby nám při pečení nevytekla šťáva.
Masa smícháme v míse a přidáme obě vejce. podle chuti dochutíme lisovaným česnekem, majoránkou, Vegetou
nakrájíme na měsíčky (brambory k jaru, které už nemají pěknou Okořeníme pikantním kořením, např. paprikovou vegetou
Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Během pečené maso občas otočíme a podle potřeby podlijeme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
LINECKÁ KOLEČKA 3. na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Sušenky rozdrťte najemno (v mixéru nebo v sáčku válečkem). Pokud chcete, smíchejte je s rozpuštěným máslem