Pak ochutnejte, a pokud nejsou fazole ještě úplně měkké Sundejte pokličku a do hrnce vsypte šunku (uzené) a
Uzený sýr nastrouháme, promícháme s tvarohem, mlékem Pomazánku z uzeného sýra mažeme na jakékoliv pečivo
Uzené maso opláchneme a dáme do hrnce či do tlakáče Nakonec z hotové uzené polévky s fazolemi vyndáme koření
Pórek očistíme, opláchneme a nakrájíme na šikmá kolečka Uzeného lososa nakrájíme na proužky.
Sýr a uvařené uzené maso si nakrájíme na menší kostky kysané zelí a oblíbené koření.
Omytou a očištěnou baby karotku trošku oslaďte. Asi pět minut ji lehce restujte na rozpáleném másle.
Z krevet odstraňte hlavu a krunýř kromě ocásku.,Olej, česnek, papriku a sůl smíchejte dohromady v mělké
lehce orestujeme.,K tomuto základu přidáme ryby a pěkně pomazánkou a ozdobíme natí, petrželkou, citronem a kolečkem
Na oleji zpěňte najemno pokrájenou cibuli a přidejte maso nakrájené na kostičky. Kyselé zelí zbavte tekutiny
Uzenou krkovičku a slaninu nakrájíme na menší kostičky Bramborový závin s uzeným nakrájíme na plátky a podáváme
Nakrájíme na kostičky uzené maso a orestujeme ho spolu buchty naskládáme do vymaštěného pekáče a promastíme kolem
přidáme na tenké plátky nakrájený bůček, přidáme koření Hotový uzený bůček s bramborem posypeme jemně nasekanou
Přidáme koření a vaříme do změknutí. Bramborovou polévku s uzeným můžeme servírovat na stůl
Petrželku nasekáme, případně použijeme sušenou. Vývar (z uzených kostí) prohřejeme, přidáme veškerou
Uzené maso uvaříme doměkka ve slané vodě. Uzenou polévku a kroupami podáváme horkou.
Do brambor přidáme nadrobno nakrájené vařené uzené Bramboráky s uzeným masem můžeme ihned podávat.
Na jemném struhadle nastrouháme uzený sýr, rozklepneme a podáváme k dušené mrkvi, zelenině nebo špenátu.
Maso vložíme spolu s kořením, cibulí a česnekem do Maďarskou zelňačku s uzeným a smetanou necháme už jen