Dušený kapr na kari koření
cibuli osmažíme na másle dozlatova, přidáme česnek utřený nakrájená rajčata a za stálého míchání přidáme další koření
Zelná kolínka na slanině se smetanou
(foto) Mezitím, než se zelí opeče, uvaříme kolínka Do zelí, které je na skus, vmícháme kolínka, smetanu
Dušené vepřové na provensálském koření
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření zamícháme smetanu a ještě chvilku podusíme.Jako příloha - dušená
Dušené vepřové na koření a rozinkách
Koření vložíme do hmoždíře a vše rozdrtíme na jemný Podle masa můžeme dobu dušení zkrátit.
Dušená jehněčí kolínka s gremolatou
kusy přepulte.Ve velkém kastrolu rozehřejte olej, kolínka Podle potřeby přilijte trochu vývaru.Ke konci pečení
Zelný salát s kořením a cibulí
Zelný salát s cibulí ochutíme mletým pepřem, mletým Zelný salát s cibulí necháme vychladit a pak můžeme
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
nesolíme a nekořeníme, protože se uvolní dost soli a koření Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Tvarohové kanapky z celozrnné bagety s uzeným lososem
Bagetu nakrájíme na kolečka (můžeme použít i bagetu
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Nejdříve si připravíme sójové kostky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vroucím vývarem. Půl hodiny necháme
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. ze sklenice vyklopíme do hrnce, přisypeme trochu drceného
Salát s uzeným lososem a medovo-hořčičnou zálivkou
zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými plátky uzeného
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Vykrájíme pomoci sklenice kolečka, na které dáme náplň
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
orestujeme cibuli dozlatova a na kostičky nakrájené uzené Když je všechno měkké, přidáme sušené polévkové bylinky
Salát s grilovaným uzeným ovčím sýrem a ořechy
Nejprve si omyjeme směs salátu, necháme okapat a přesuneme na talíř. Poté si ugrilujeme ovčí sýr na pánvi
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
nebo hlubšího pekáčku dáme trochu oleje, přidáme uzené Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme
Vánoční poleno
lžících zašlehejte zbývající cukr a ušlehejte pevný Tropez: „Vánoční poleno jí o svátcích snad celá
Vánoční poleno
Plech potřete olejem a vyložte papírem na pečení, který přidávejte zbylý cukr (vždy po 1 lžíci), až vznikne pevný
Mrkvový dort bez pečení
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše