Uzený špek nebo prorostlou uzenou slaninu, pokrájíme nechceme, přišli bychom o tu nejlepší chuť.Během dušení
Postup: Pohanku uvařte podle návodu na obalu. Cibuli nakrájejte nadrobno, tempeh na kostičky a česnek
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Přidáme koření, tymián, podlijeme bílým vínem, osolíme Přidáme klobásku, párek a uzený bok.
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
a zeleninu dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření
Uzené maso omyjeme a také nakrájíme na kousky. , solí, uzenou paprikou, zakápneme olivovým olejem
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře a
Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout namačkaných stroužků česneku, jedné polévkové lžíce koření
dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Pečeme asi 25 minut, během pečení mícháme, aby se paprika Když jsou brambory měkké, do hrnce přidáme upečený
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Upečené maso necháme ještě asi 10 minut odpočívat.
Po půlhodině krkovici odkryjeme a brambory uložíme kolem
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
Nakrájíme na klínky nebo kolečka. Po té odkryjeme a dopečeme do změknutí a opečení zeleniny
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Zbytek česneku nakrájíme na kolečka, cibule na měsíčky