Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Sůl většinou není potřeba, uzené jazyky bývají slané
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
potřeme zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými Roládky naskládáme do pekáče, posypeme kořením na pečené
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
překrojíme na půl a podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená rýže.
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Nyní namícháme koření. Všechno koření, i strouhanku, smícháme dohromady a
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
okamžiku, kdy se z motoru začínalo kouřit…) Přidáme sůl, koření Míšeninu narážíme do střev pro následné uzení, nebo
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Uzené maso dušené v celeru
i připravenou zeleninu, podlijeme vodou, přidáme koření Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
Dušené cukety s uzeným masem
světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného Cuketa musí zůstat pevná.
Zelný salát s uzeným lososem
Vejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte
Zelný krém s uzeným masem
Uzené maso uvaříme. Polévku vlijeme do talířů a posypeme opečenou směsí
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Dušené uzené maso v mrkvi
Přisypeme nakrájenou mrkev na kolečka a po chvíli i Podlijeme vývarem do poloviny směsi, přidáme koření
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
pokrájenou cibuli na kostičky.Pak přidáme nudličky uzeného nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Zelná polévka s uzenými žebry
přidáme pokrájené zelí se šťávou, bobkový list, nové koření a kmín a lehce podusíme.Zalijeme vodou a přidáme uzená