Během pečení ji poléváme vlastní šťávou. Podáváme s knedlíkem a dušenou kapustou nebo zelím.
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Nejprve si připravíme tmavé těsto. Piškoty pomeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto
Stehna osolíme, posypeme majoránkou a dáme péct. Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Čtverhranou formu vyložíme pečícím papírem. Máslo rozpustíme a smícháme s rozdrcenými sušenkami, máslem
Perník nastrouháme do misky. Rozdrtíme sušenky nebo piškoty a zalijeme alkoholem. Přidáme zavařeninu
Pstruha důkladně očistíme. Vetřeme sůl, nasekané bylinky a naplníme citrónem. Vymažeme pekáč máslem a
přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Do umytého hovězího masa uděláme ostrým úzkým nožem nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, opečené
Opečené ho vytáhneme, na sádlo dáme nadrobno pokrájenou , osmažíme ji do růžova, přidáme maso, sůl, černé koření
přidáme hovězí maso, které jsme přetáhli proužky uzené slaniny, posolíme, přidáme koření, brusinky, ostatní
zbytek pokrájené zeleniny, okurek a slaniny, celé koření
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Osolíme, opepříme a posypeme kořením. Citron omyjeme, nakrájíme na kolečka a dáme do bříšek
Troubu předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme na dno pekáče. Kůži nařežeme, potřeme olejem
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Vykuchané pstruhy omyjeme, očistíme a