Vánoční pečená husa
Jako příloha se hodí dušené zelí. Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Bůček pečený na česneku
Džem, víno a vývar dejte do hrnce a postavte na silný oheň. Za stálého míchání zahřívejte, aby se džem
Vepřová pečeně s bylinkami
Ostrým nožem uděláme do masa díry, do kterým vmáčkneme sušená Během pečení podléváme výpekem.
Šťavnatá pečená kachna
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení
Pečený králík s mrkví
cibuli (nakrájenou na jemno) a mrkev (nakrájenou na kolečka Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Pečené kuřátko na cibulce
Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, pokapeme octem a necháme v chladu uležet asi
Pečený čaj z lesa
Posypeme cukrem a kořením. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
Křehké pečené jitrnice
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Pečené jehněčí se švetskami
Maso vložíme do zapékací mísy. Chilli a sůl smícháme s olejem a touto směsí potřeme maso. Podlijeme hrnek
Jahodový nepečený dort
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s máslem. Vypracujeme hmotu, kterou rozložíme do dortové formy. Korpus
Pečený králík s kuskusem
Posypeme kořením, kmínem, pro gurmány můžeme přidat Během pečení maso podléváme šťávou.
Pečená kuřecí křidélka
V míse promíchejte česnek, zázvor, máslo, 2 lžíce limetové šťávy a 1 lžíci sójové omáčky
Pečená řepa s medem
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky důkladně omyjeme a osušíme. Řepy rozložíme do formy
Pečený bažant na houbách
Dáme do pekáče podlijeme vodou, přidáme koření, máslo Jakmile je bažant upečený vyjmeme a naporcujeme.
DIP z pečeného česneku:
Promíchejte pečený česnek s 250 g zakysané smetany lžícemi olivového oleje a lžíci nadrobno nasekaných sušených
Pomalu pečené maso
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Nepečené škeble s perlou
Nadrcené sušenky si vysypeme do misky, přidáme mleté ořechy a moučkový cukr. Spolu promícháme a přidáme
Vánoční pečené jehněčí
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
