Vepřové koleno s bílým zelím
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pečení: Přilijeme 150 ml vývaru a pečeme doměkka asi
Vařeno - pečené koleno
Koleno omyjeme, vložíme do vroucí vody, do které jsme dali sůl a koření (mimo grilovacího) a vaříme (v tlakovém
Pečené koleno na pivě
Koleno podlijme pivem a pečeme v předehřáté troubě Pečeme asi 30 minut a během pečení podléváme vodou.
Pečené cikánské koleno
Část vývaru použijeme na podlévání při pečení, zbytek to počítáme s výrazně delší dobou pečení.
Vepřová kolena pečená
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře , rozprostřeme na dno odkapané zelí, kolena vrátíme
Nakládaná pečená kolena
V průběhu pečení přeléváme vývarem, ve kterém byla Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým
Roláda z pečeného kolena
Koleno uvaříme do měkka ve slané vodě s novým kořením Přes láhev natáhneme síťku a koleno vytlačíme do síťky
Pečené koleno II.
Kolena dáme do nálevu, tak aby byla úplně ponořená. na 150 nebo velmi dobře se pečou v remosce).Během pečení
Nakládané pečené koleno
Nakládaná pečená kolena pečeme, až jsou zlatohnědá Upečená nakládaná kolena podáváme s přílohou podle
Vepřové pečené koleno
Během pečení podle potřeby podléváme maso vodou a koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Pečené hradní koleno
Během pečení přeléváme výpekem. Pečené hradní koleno podáváme s chlebem nebo jinou
Dědovo pečené koleno
Během pečení koleno často podléváme a obracíme. Dědovo pečené koleno podáváme se šťouchanými brambory
Pečené vepřové koleno
Po této době by mělo být maso úplně měkké. Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Upečená kolena podáváme s omáčkou a vhodnou přílohou
Pečené ovarové koleno
Doba je kolem 1,5 - 2 hodiny, záleží na velikosti kolene Pečené ovarové koleno podáváme s čerstvým pečivem,
Pečené koleno na medu
Během pečení koleno přeléváme výpekem. Pečené koleno na medu podáváme s přílohou podle chuti
Pečená vepřová kolena
Do papiňáku dáme masitá vepřová kolena, zalijeme je Pečená vepřová kolena podáváme podle chuti.
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím pečeme posledních 30 minut odklopené Pečené koleno se zelím podáváme z čerstvým chlebem.
Pečené Božčino koleno
Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přilijeme Pečené Božčino koleno podáváme podle chuti s chlebem
Koleno pečené na pivě
Před pečením koleno osolíme. Pečení může trvat až 4 hodiny podle velikosti kolena