Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Ve výpeku orestujeme na kolečka nakrájený pórek, až
Krémová chřestová polévka ze zeleného chřestu
Chřest zbavíme tvrdých částí a nakrájíme. Uvaříme v 0,5 l osolené vody. Zahustíme moukou, povaříme a
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
drobně nakrájenou cibuli, plátky česneku a lžičku sušeného Běhen dušení osušíme lilky a opečeme je na olivovém
Listové šátečky plněné ořechovým máslem
Na pracovní plochu si nasypeme mouku, těsto rozválíme válečkem, vykrájíme na potřebné tvary a plníme
Bůček plněný špenátovo-houbovou vaječinou
Vhodný bůček na roládu prořízneme, jako bychom chtěli udělat knihu, ale dáváme pozor, abychom jej neprořízli
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
Připravíme pekáček a vložíme brambory, koření a lžičku zamícháme sýr, můžeme trochu osolit a brambory po zapečení
Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky, fazolky na kousky a šalotku, lahůdkovou cibulku
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
Bujón rozpusťte v jedné lžíci horké vody, promíchejte a vlijte do vlažného mléka. V rendlíku rozehřejte
Cipísek - krkovice plněná restovanými játry
Pokud si schováváte výpek z vepř. pečeně apod., doporučuji
Zapečené brambory à la lasagne
Nejdříve nachystáme pekáč, který vymažeme česnekem a máslem. Okrájíme brambory, nastrouháme je na struhadle
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného
Pivní rohlíky plněné mletým masem
Z vlažného piva, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, olej a
Hovězí roláda plněná zeleninou v tortille
výšku, položíme tortillové roládky, pomocí fólie pevně Na dno pekáčku dáme trochu oleje, poklademe kolečky
Plněná kapsa anglickou slaninou a syrečkama
Mírně osolíme, posypeme kořením na vepřové maso a parátky
Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky
Nadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
směrem k okrajům - a zlehka ho posypeme grilovacím kořením
Kynuté taštičky plněné pudinkem a ovocem
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout
Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu
Květák rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky a
Plněná omeleta s vůní kokosu (na slano)
Nemusí to být úplně, ale aby to nebylo moc tekuté. Podáváme například se směsí salátů, dušenou brokolicí
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Sýry posypeme slaninou, kdo chce, i oblíbeným kořením
Zapečené těstoviny s květákem, šunkou a pórkem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme ve slané vodě
Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem
takže je lepší ji přiklopit), přidáme maso, curry koření
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Pekáček vysteleme plátky anglické nebo oravské slaniny. Papriky překrojíme na poloviny, zbavíme je žilek