Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Brambory zapečené s lečem a mletým masem
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, rozvoníme česnek
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
čerstvou bazalku, kterou smícháme s olejem a dochutíme kořením
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Necháme trochu vychladnout i s vypečenou šťávou a přendáme Podáváme s pečenou omáčkou.
Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení
bočního pohledu, přes stěnu odměrky) a jeho povrch se pěkně
Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou
Cuketu očistíme, ořízneme okraje a nakrájíme na kolečka Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Bůčková roláda plněná hovězím masem
Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme. Výslednou roládu převážeme režnou nití a její povrch
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
restujeme asi pět minut, přidáme nakrájenou cibulku a sušená Kapsy dáme spolu s různě upravenýma bramborama na talíře
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Zbývající cibuli nakrájíme na kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně do zlatova.
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
dopečením vložíme na každý plátek masa s klobáskou jedno kolečko uzeného sýra a necháme rozpéct.
Zapečené kotletky v bylinkovém čatní se smetanou
Z bylinek, česneku, kari, zázvoru, soli, pepře a dvou lžic olivového oleje v mixéru smícháme čatní,
Dia dort plněný tvarohem a ananasem
Po upečení jen chviličku necháme stát, pak odřízneme kolmo nožem od okraje a korpus necháme vychladnout
Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou
Do každého důlku dáme větší kolečko těsta, přitiskneme Okraje menších koleček pomažeme rozšlehaným vajíčkem
Vejce plněná cuketovou nádivkou s mátou
Vejce uvaříme natvrdo /10 minut/ a hned je vložíme do studené vody, aby nám šla dobře oloupat. Cuketu
Zapečené těstoviny se špenátem a la lasagne
Dusíme do úplného rozmrazení špenátu, ev. přidáváme Sušená rajčata pokrájíme a spolu s bešamelem nasypeme
Palačinky plněné špenátem a kuřecím masem
Z mléka, vajec, mouky a špetky soli zaděláme těsto na palačinky a ty upečeme na pánvi. Polovinu cibule
Velikonoční kuřátka plněná křenovou pomazánkou
Žloutky, vejce, máslo, křen, majonézu, hořčici a koření