Zapečené špecle s kuřecím masem a zeleninou
Zeleninu a chilli papričku nakrájíme na kolečka. Doba pečení záleží na troubě.
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský
Brokolice a květák zapečené v zakysané smetaně
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
Selský zapečený květákový mozeček (z remosky)
Pečící mísu remosky vyložíme papírem na pečení a rozložíme
Kapsa plněná sýrovo-šunkovou směsí
Do misky dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka , jemně nasekanou šunku a uzený sýr, okořeníme pepřem
Zapečené brambory s pórkem, salámem a Nivou
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu oleje, poklademe vrstvou
Brambory zapečené s lečem a mletým masem
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, rozvoníme česnek
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
čerstvou bazalku, kterou smícháme s olejem a dochutíme kořením
Kuřecí maso zapečené s nivou a smetanou
kousky a promícháme se lžící oleje a s grilovacím kořením
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při pečení
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Necháme trochu vychladnout i s vypečenou šťávou a přendáme Podáváme s pečenou omáčkou.
Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení
bočního pohledu, přes stěnu odměrky) a jeho povrch se pěkně
Grilovaná cuketa zapečená s rajčaty a mozzarellou
Cuketu očistíme, ořízneme okraje a nakrájíme na kolečka Do zapékací formy vrstvíme nejprve polovinu opečené
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Bůčková roláda plněná hovězím masem
Takto naplněný plát pevně smotáme a zatáhneme. Výslednou roládu převážeme režnou nití a její povrch
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
restujeme asi pět minut, přidáme nakrájenou cibulku a sušená Kapsy dáme spolu s různě upravenýma bramborama na talíře
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Zbývající cibuli nakrájíme na kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně do zlatova.
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
dopečením vložíme na každý plátek masa s klobáskou jedno kolečko uzeného sýra a necháme rozpéct.
