v osolené vodě přibližně 10 minut tak, aby nebyl úplně jemno krájenou cibuli ( pórek ), osolíme, opepříme ( koření
Potom je vypeckujeme, pokud nemáme již bez pecek.
Dáme vařit s kořením do poloměkka. Smetany smícháme s kořením, česnekem a nasekaným koprem
je osmahlé, přidáme pokrájené žampiónky a houbové koření
nadrobno pokrájenou cibulí, prolisovaný česnek, vejce, zelené
Maso z jedné (vnitřní) strany potřeme směsí koření Plněné kotlety obalíme v hladké mouce a dáme zprudka
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe na něj slaninu, špenátové listy. Osolíme, opepříme a svineme
Cukety omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Nakrájíme na cca 5-7cm vysoké špalíčky, které pomocí lžičky
Připravíme si směs na plnění. Směs dáme na anglickou a pěkně masíčko zabalíme do
Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory na kolečka
talíře, posypeme opraženou strouhankou a podáváme s dušeným kysaným zelím nebo zelným salátem.
Vše nakrájet na kolečka. Pěkně proložit aby se chutě nesákly.
Do pekáče položím oloupané nakrájené brambory na kolečka Skoro upečený pokrm vytáhnu z trouby a naliji marinádu
Syr nastrúhame najemno. Pridáme 1 vajce, vňať, orechy a prelisovaný cesnak. Premiešame. Paprikám odrežeme
Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky Přidáme rajčatové pyré, bobkové listy a nové koření
Na olivovém oleji si orestujeme na plátky žampiony, přidáme mleté maso, trochu olivového oleje, ale
vejcem, solí, kapkou worcesteru a troškou staročeského koření Během pečení maso obracíme a podléváme.
Vnitřek osolíme, opepříme a lehce okořeníme kořením Posypeme i zvenčí kořením pečené kuře.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mleté maso a lehce orestujeme. Dodáme tymián, kmín, sůl a hodně pepře
Mleté maso připravíme umletím 250 g vepřového a 250 g hovězího masa, dáme do mísy, přidáme vajíčko,
Uvaříme 2 velké brambory. Seřízneme bramborám z každé strany špičky. Na pánvi necháme rozpustit máslo