Polévka z odřezků zeleného chřestu a zeleniny
Do vývaru dáme vařit kousky chřestu a na kousky nakrájenou kedlubnu. Po 15 minutách vložíme mraženou
Lečo zapečené se žampiony, vejci a sýrem
Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme cibuli na drobno, papriku na
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme
Cuketo - zeleninová omáčka s plněnými paprikami
Během pečení poléváme puštěnou šťávou. Podáváme s rýží, hodí se i různé těstoviny nebo knedlík
Hovězí krk v zelenině se zeleným pepřem
K opečené cibuli přidáme maso, necháme zatáhnout a Po krátkém opečení přidáme papriku, hořčici, koření
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Rajčatová marmeláda zapečená s olivami a sýrem
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme česnek a chvíli restujeme, než začne vonět.
Plněná kapsa ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa si naříznu jako na kapsu, vnitřek vytřu kořením sýrem a sepnu párátkem, prsa osolím a posypu ještě kořením
Kuřecí prsa plněná brynzovou směsí
Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli se slaninou, přendáme do misky a necháme vychladnout. Poté
Kakaovo-jablkové muffiny plněné povidly
Celá vejce utřeme s cukrem. Máslo si rozpustíme a pomalu ho vmícháváme do vajec. Pak přidáme prosátou
Zapečená bagetka s kuřecím masem a Nivou
nakrájené maso, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Závitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme
Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem
fazole, kukuřičná zrna, hrubě nakrájenou cibuli, kolečka Vejce prošleháme s moukou a v tomto těstíčku namáčíme plněné
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Žampiony oloupeme a nakrájíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku. Na maso nasypeme
Plněné šunkové rolky v zázvorovém kabátku
Mouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo
Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
Přidáme bobkové listy a nové koření. mozzarrellu či jiný), nastrouháme na papriky v závěru pečení
Smažené masové kuličky plněné paprikou
maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření
Placky plněné sýrem s modrou plísní
spojovat, přilijeme i zbytek vody a na vále vypracujeme pevné
Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou
Okořeníme sušenou bazalkou a vše rozmixujeme. Podáváme s omáčkou a zeleninovým salátem nebo opečenou
Zapečená bramborová kaše s vejcem a nivou
Do zapékací misky rozložíme šunku tak, aby pokryla dno. Na šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu