Z chleba ukrojte 4 plátky silné 3 cm. V každém vyřízněte z jedné strany kapsu tak, aby tři zbývající
Promíchejte mleté maso, rozmixovaný chleba, smetanu, opečený a položte švem dolů na plech vyložený papírem na pečení
zelí a pokračujte tak, abyste vyplnili vnější velké zelné Pokud máte nižší mísu, vyložte ji papírem na pečení
Přepulte 400 g malých brambor vařených ve slupce a dejte je do mísy. Přisypte 300 g podélně překrájených
zmrzliny rozdělte do skleniček, přelijte částí pečených
Občas podlijte vývarem a přelijte vypečenou šťávou Upečené kachny vyjměte, přikryjte a nechte chvíli odpočinout
V hrnci rozehřejte olej a máslo. Vsypte cibuli mrkev a celer a na středním plameni opékejte do změknutí
Slijte a rozmačkejte s máslem, ohřátým mlékem a zelenou pak vešlehejte žloutek, kopr a nakonec vmíchejte uzeného
Šťávu kterou řepa při pečení do alobalu pustila Mezitím co se řepa peče důkladně propláchněte
Nejprve si připravte omáčku - ve vodě a ve vinném octě rozpusťte cukr (když směs trochu zahřejete, půjde
NĚCO NAVÍC Naplnit můžete i syrové lilky doba pečení
Bagetu rozřízneme. Potřeme ostrou harisou, posypeme pokrájenou uzeninou a posypeme strouhaným sýrem.
Řapíky celeru nakrájíme na velikosti sousta cca 5 cm. Vaříme je v osolené vodě asi pět minut. Scedíme
Cibuli nakrájíme na drobno, mrkev nastrouháme najemno. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, na kterém necháme
osmahneme mleté maso na olivovém oleji, okořeníme kořením
Podáváme s bagetou, nebo opečeným toustovým chlebem
Přidáme omytý na kolečka pokrájený pórek, kysanou smetanu
Z každého kolečka tvarůžku nařežeme 3 plátky. Na každou placičku položíme kolečko tvarůžku, přikryjeme
česneku smícháme s rozšlehaným, jemně osoleným vejcem a sušenou
očistíme a nakrájíme na kostičky, které posypeme kořením
Kel (česky kapusta) povaríme v lyžici vody asi 5 minút. Scedíme, ak ešte ostala voda. Zmiešame ho s