Plněné cukety podle časopisu F.O.O.D.
Překrojeným cuketám lehce seřízněte ještě spodní část tak, aby vznikly jakési lodičky. Do remosky nalijte
Zapečený květák s rýží, gorgonzolou a parmezánem
trouby na cca 200°C po dobu 15-20 minut (dokud povrch pěkně
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přidejte jeden oloupaný
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
použijeme více česneku, sladkou nebo pálivou papriku, drcený
Zapečené kuřecí řízečky s houbami a smetanou
na plátky nakrájenou cibulí, dále poklademe plátky uzeného
Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl. Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem. Rozválíme listové
Telecí hrudí plněné risi-pisi
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté
Domácí plněná roláda z mletého masa
šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené
Zapečené brambory s oříšky, brokolicí a sýrem
Oškrábané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka.Přidáme kousek másla a hrnek horkého mléka
Smažené plněné kapustové listy (závitky)
Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
opepříme a poprášíme moukou, opečeme na sádle se zpěněnou Při dušení kotlety obracíme a podléváme vodou.Podáváme
Kuřecí stehna plněná šlehanou sekanou
náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení
Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem
Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme
Zapečené vepřové plátky se slaninou a Moravankou
Zakryjeme alobalem a dáme zapéct na 180°C, dokud maso úplně
Brambory plněné bramborami a zlatou cibulkou
Brambory vařte ve slupce v osolené vodě doměkka asi 30 minut. Zbytečně do nich nepíchejte, abyste je
Kuřecí řízky (nejen) se slaninou - zapečené
Kuřecí řízky v půlce prokrojíme, ale nedokrojíme, osolíme, opepříme a vyložíme uvnitř pokrájenou slaninou
Zapečené cannelloni z trouby v pikantní omáčce
Přidáme rajčata i se šťávou + 1dcl vody, bylinky a koření
Rychlé rohlíky plněné vanilkovým pudinkem
Jsou výborné i plněné nutelou nebo jablečným pyré. Po upečení posypat moučkovým cukrem.
Brokolice (květák) se sýrovou smetanou - zapečená
zbylým sýrem a necháme ještě krátce dopéct do barvy.Po upečení
Žampiony plněné (nejen) šlehanou sekanou
...), drobně nasekanou cibulku (klidně i s natí), koření