lučiny, přidáme mladou cibulku nakrájenou na malá kolečka naplníme papriky a uzavřeme je zpátky odkrojeným kolečkem
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na
naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením (opatrně ať nepřesolíme, koření je dost slané a niva
Naklíčíme mungo fazole na délku klíčků cca 0,8 cm. Brokolici rozloupneme na malé růžičky a opereme. Kapustové
K mletému masu přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř, 1 vejce, trošku syrové rýže a tvarujeme kuličky o velikosti
Hlemýždě vhodíme do vařící vody na 10 min. Vyndáme jehlicí z ulit a černé ocásky na hřbetu tělíček odřízneme
Namočené fazole vaříme 40 minut. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 lžíce propasírovaných fazolí (abychom
Víno svařte v kastrůlku se lžící cukru asi na polovinu; trvá to tak osm minut. Kaki opláchněte, vyjměte
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte a opep- řete. Špenát spařte horkou vodou a přebytečnou
misce rozmělněte tavený sýr s polovinou cibule a drceným Zapečte tousty Opečený chléb přemístěte na grilovací
teplotu pod grilovací rošt položte alobal – zachytí vypečenou Chleba obraťte a neopečenou stranu poklaďte plátky
Uvolněte prstem kůži na prsou z jedné strany. Pokud seženete jen řízky bez kůže, prořízněte ostrým nožem
Z rajčat vykrojte zelené části u stopky a rajská jablíčka Přidejte divoké koření a přiveďte k varu.
plech těstovin), máslo, sůl. pepř a popřípadě další koření
rolku na prkénko otáčíme, aby se ty dvě půlky zasa pěkně spojily a feta byla víceméně pěkně uprostřed.
Není to klasické těsto určené na válení, tak se nebojte Plech během pečení v troubě otočíme.
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Cuketové plátky pět minut povařte v páře a pak je důkladně osušte mezi
oleje osmažíme cibuli dosklovata, přidáme pokrájené uzené kousky, sýr nastrouháme, vše ochutíme grilovacím kořením
Krůtí prsa rozklepeme na řízek poklademe sýrem a vložíme brokolici. Poté zabalíme do kuličky a dame prudce
Zevnitř a zvenku posypeme kořením bylinkové máslo.
opatrně vmícháme tavený i tvrdý sýr a mícháme do úplného Zapečené brambory se sýrovou omáčkou na bazalce ihned