Stehna částečně nebo úplně vykostíme. Naskládáme do pekáče, potřeme máslem, posypeme kořením
varu, přidej zavitek a dus do měkka.Dochutím to vždy drceným
Tence vyválíme listové těsto (asi 2 mm) a nakrájíme na čtverce o velikosti asi 8x8 cm a na každý dáme
Brambory uvařit ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky (nejlépe protlačit sítkem na bramborový salát
Mleté maso smícháme s protlakem, cibulí, solí, pepřem, kari, vejcem. Ze směsi vytvoříme mokrou rukou
Očištěné pstruhy mírně osolíme a pokapeme po celé ploše šťávou z jednoho citronu (podle toho, jak to
Maso opereme, osušíme ubrouskem a nakrojíme kapsu. Opereme bazalku, jemně ji osušíme. Otrháme lístky
pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut při 200 °C.Žampiony plněné
Na pánvičce orestujeme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme kostku špenátu (necháme rozpustit) a jarní
můžete přidat i ten.Nakonec můžete vytáhnout největší koření
Zelí s nadrobno nakrájenou cibulí dusíme mírně podlité vodou asi 20 minut. Brambory ve slupce uvaříme
Kolečka mrkve vaříme cca 5 minut v osolené vodě. Potom kolečka mrkve, nakonec spařenou brokolici a opět
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Květák omyjeme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Cibuli oloupeme
rozškvaříme slaninu pokrájenou na nudličky, pak poklademe plněné Podáváme s opečenými bramborami a tatarkou.
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájenou menší cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme
česnekem, majoránkou, jemně nasekanou cibulí, grilovacím kořením vrátíme navrch masové kuličky, na které přidáme plátek uzené
Papriku si očistíme a rozkrojíme napůl. Do ní dáme složený plátek šunky a 2-3 lžičky řeckého jogurtu.
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl.Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové
Smetanu ušleháme do husta ,lechce vmícháme strouhaný křen a sůl.Naplníme do kornoutků stočených ze šunky
žampióny, orestujeme a zalijeme smetanou a dochutíme kořením
Nudle vaříme asi 10 minut v osolené vodě, květák (případně brokolice) vaříme ve vodě s kostkou Maggi
, mletým černým kořením, kečupem, ještě máslo a kuličky Upečené kuře rozporcujeme.