Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Plát masa stočíme do roládky a snažíme se ji co nejvíce
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak
Poté to vše svineme tak, aby na povrchu bylo maso a Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle maso.
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Nejprve si dejte péct maso. Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky.
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Maso si odblaníme, dáme do větší misky a naložíme Podáváme s knedlíkem a zelím přelité štávou z cibule
Po 20 minutách zahustíme zelí syrovým bramborem, ochutíme Braborové knedlíky: Každý má určitě svůj recept, já
Knedlíky klademe na talíře, přidáme dušené zelí, vepřové Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
U nás se k masu přidává hodně cibule, drcený kmín, s osmaženou cibulkou, kysaným nebo dušeným zelím,
maso nezměkne. troubě, dokud maso nezměkne.
Plátky libovolného vepřového masa si okořeníme a necháme Maso pokrájíme na kostičky a vytvoříme z nich další
Brambory s vepřovým masem zakryjeme alobalem a dáme Zapečené brambory s vepřovým masem podáváme se salátem
Sýrová zálivka: Utřeme česnek se solí a pepřem. Masová náplň: Jemně usekáme nebo umeleme maso s cibulí
Cibuli oloupeme, kořínky velmi opatrně odřízneme, Mleté maso dáme do mísy, přidáme cibuli, česnek, vejce
Rozpálíme olej, přidáme maso a promícháme. Odstavíme, maso by mělo být spojené.
Přidáme vepřovou kýtu a restujeme, až se odpaří tekutina Zapečené těstoviny s vepřovým masem rozdělíme na talíře
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme , které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Měkké, dočervena pečené maso vyjmeme, vypečenou šťávu Banány vmícháme k masu a zalijeme výpečkem.