Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Kynuté knedlíky plněné masem
oleje osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené maso dle chuti(uzené, pečené...), ochutíme solí a pepřem
Plněné knedlíky uzeným masem
uděláme placičky, do jejich středu nandáme směs, pevně osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené uzené maso
Plněné knedlíky uzeným masem
Uzené maso a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. pánvi vyškvaříme slaninu, přisypeme cibuli a uzené maso
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Okraje masa by měli být jen půl centimetrové síly.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso pekáčku dáme kousky másla přidáme rolády a nakonec zalijeme
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Maso omyjeme, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do masovým vývarem a vaříme, dokud nebude maso téměř
Plněný vepřový bůček II.
Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka dáme na ni plátky jazyka a orestujeme, opepříme, zalijeme
Vepřový bůček plněný rajčaty
Orestujeme ji na rozpáleném sádle, po chvíli přidáme maso Celé upečeme v troubě při 200 °C doměkka.
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Vepřové na zelí a pivu
Maso osmahneme na špeku, až se zatáhne, vyndáme z kastrolu Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Vepřové závitky se zelím
Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a talíři můžeme šikmo rozkrojit a podáváme s bramborovým knedlíkem
Vepřové se zelím a fazolemi
orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso Jakmile je maso měkké, zasypeme jej třemi vrchovatými
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme
Vepřové roládky na zelí
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme 2 plátky anglické slaniny
Vepřové s hlávkovým zelím
solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa , přidáme k masu a zapékáme do vypečení šťávy.
Vepřové závitky se zelím
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Až budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme
Vepřové koleno v zelí
Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou
Dušené vepřové v zelí
Opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
