Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev Pak přidáme maso nakrájené na plátky, podlijeme vývarem
olejem a nasypeme na něj koření (množství majoránky, pečených Asi v polovině pečení maso nakrájíme na 6 plátků a
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
tím si připravím omáčku: Na jemno nakrájenou menší cibuli smetanu, nasypu k ní nastrouhané sýry, osmaženou cibulku
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, pak ji uvolníme od jehel či provázku a pokrájíme na plátky
nakrájený špek , orestujeme a přidáme nakrájenou cibuli zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
Vytáhneme ho a do hrnce dáme drobně nakrájenou cibuli Podáváme porci omáčky s plátky masa a knedlíky nebo
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje obracíme, aby se nepřipalovalo, ale bylo dohněda opečené
Cibuli s česnekem oloupeme, nakrájíme na kolečka a
Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme Krájíme na plátky a podáváme se zelím a knedlíky.
Cibule nakrájíme hrubě na měsíčky, vysypeme ji po celém
Do velkého hrnce dejte napůl překrojenou cibuli a česnek Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou.
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou Na připravený nahřátý talíř ukrojte plátek masa s krásnou
Nakrájíme cibuli, česnek, celer a zbylé ovoce na kostky Ochutíme případně solí.Maso nakrájíme na plátky, podlijeme
Na výpeku osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme polovinu hrnku.Upečené maso i hotové knedlíky krájíme na plátky
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Během pečení ho přelévejte výpekem. předem trochu rozmrazit): v hrnci na másle zpěňte na plátky
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
kosti, na ně usaďte pečínku a okolo rozložte čtvrtky cibule Nakrájejte a podávejte nakrájené na tenké plátky se
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme