Vykostěnou křepelku osolíme, opepříme a naplníme žemlovou nádivkou. Křepelku uzavřeme, otočíme a obtočíme
Zapečený chřest se stále častěji objevuje mezi oblíbenými tohoto receptu je, že obsahuje oba druhy chřestu, tedy zelený
V misce smíchejte olej, citronovou šťávu, česnek, pepř a sůl. Dužinu avokáda nasekejte nebo nahrubo
Máslo necháme změknout a smícháme s ostatními surovinami. Krátce vypracujeme hladké těsto, které vtlačujeme
Vejce uvařte ve vodě natvrdo. Nechte je vychladnout a poté je oloupejte. Uvařená vejce rozpůlte
Maso smíchejte s vejcem, drceným česnekem, majoránkou Upečené papriky podávejte s omáčkou, čerstvým tymiánem
Moravské uzené a šunku natrháme na kousky. Na jednu polovinu tortilly dáme plátky jednoho druhu sýra
Z másla a mouky připravte jíšku. Jemně ji opražte, přidejte hořčici, pak po malých dávkách přilévejte
Do mixéru dejte všechny suroviny a mixujte, dokud nevznikne hladký hustý koktejl. Rozlijte jej do sklenic
Všechny suroviny vložte do nádoby mixéru a několika pulzy je promixujte. Přesuňte do misky a zakryjte
Vršky paprik odřízněte, vyjměte semeník, vnitřek i vnějšek paprik potřete olejem a papriky naplňte směsí
Pokud máte kosti v celku, mezi žebry je rozkrájejte Kosti můžete v této části pečení obracet, aby zezlátly
Cuketu, lilek, papriky a čerstvá rajčata nakrájíme Zapečené ratatouille podáváme s lístky čerstvé bazalky
Brambory oloupeme, cuketu umyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme přebytečnou vodu, osolíme
Ze všech surovin vypracujeme těsto, na pomoučněném vále (pohankovou moukou) vyválíme placku a vykrajujeme
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti), smícháme s moukou do hustšího