Z kotlety nakrájame tenké rezne, každý druhý nedokrojíme. Naklepeme, osolíme, okoreníme. Do tvarohu
Ušleháme tuhý sníh z bílků, přidáme do něj 70 g cukru
Po upečení vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout talíř, doprostřed každé nalijeme trochu vaječného likéru
V hrnci rozpustíme cukr, med a máslo. Za stálého míchání povaříme asi dvě minuty. Poté vmícháme kukuřičné
Mleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla přistrouháme Romadur nebo tvarůžky, přidáme smetanu
Filet osolíme, opatrně opečeme po obou stranách na Zalejeme vínem a vložíme zpět opečenou porci ryby.
Čočkové klíčky necháme klíčit tak 2-3 dny. Vše smícháme, přidáme čočkové klíčky, zakapeme olivovým
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme Obalujeme postupně všechny řízky a přímo dáváme smažit
Jednu polévkovou lžíci psyllia namočíme ve 100 ml vlažné vody. Připravíme kvásek: ve 300 ml vlažné vody
Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme. Vepřové
Nejdříve si připravíme omáčku. V kastrůlku si svaříme vodu, víno a protlak. Přidáme nakrájenou šalotku
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme
Cukety oloupeme, nakrájíme na asi 1–1,2 cm silná kolečka a středovou část vykrojíme (nejsnáze menším
Na druhý den řízky klasicky obalíme v mouce, vajíčku strouhanky nasypeme půl sáčku prášku do pečiva a řízky
Kotlety naklepeme, na okraji lehce nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev
Očištěný lalok i s kůži dáme vařit do dost osolené Uvařený lalok necháme lehce zchladnout ve vývaru.
Teď už nezbývá nic jiného než závěrečné plnění sklenic Na dno sklenky rozdrobte sušenku, zakápněte likérem