Býčí žlázy á la řízek
Žlázy opláchneme, nakrájíme na plátky cca 2 cm silné a osušíme je. Každý plátek okořeníme zázvorem a
Cizrnové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin zaděláme řidší lívancové těsto. Necháme 20 minut nakynout na teplém místě. Znovu promícháme
Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré
začnete květákem a pak hráškem, ať nemáte v květáku zelené Maso už je určitě upečené, vyjmeme z trouby a servírujeme
Ryba v bramboráku bez lepku, mléka a vajec
Oloupané brambory nastrouháme najemno a slijeme z nich všechnu vodu. Mouku promícháme se solamylem,
Amarantové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho 20 minut odpočinout, a pokud příliš zhoustne
Jako třešně v čokoládě Třešňové pralinky s likérem
Nakonec přilijte dvě lžíce třešňového likéru a pořádně
Brokolice jako mozeček bez lepku, mléka a vajec
Na oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tenké plátky česneku, krátce orestujeme
Cuketovo-čokoládová buchta na plech bez lepku
Směs bez lepku s kypřícím práškem prosejeme a smícháme Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu s plátky
Kuřecí kousky obalované v lupíncích bez lepku
Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou
Masové krokety s jogurtovým dipem bez lepku
V misce smícháme hovězí a vepřové mleté maso. Slaninu nakrájíme na drobno a vmícháme ji do masové směsi
Čokoládové řezy se šťavnatými třešněmi bez lepku
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Jablkovo-hruškový quinoa dezert bez lepku
V misce si smícháme suchou quinou s kořením. Poté ji nasypeme do máslem vymazané formy. Tuto spodní
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Osmažené řízky rozložíme na mangold s bůčkem, na každý řízek dáme tenounký lupínek másla (spíš pro zjemnění
Holandské řízky s bramborovo-dýňovou kaší
Do masa přimícháme nastrouhaný sýr, koření a vejce. Tvarujeme karbanátky, které obalíme do trojobalu
Perník s přesnídávkou bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu
Piškotový koláč s ovocem bezlepkový ( nebo s lepkem )
Z bílků ušleháme sníh, přidáme 70g cukru a ušleháme
Základní lívance bez lepku nejen pro děti
Smícháme bezlepkovou mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva. Přidáme vejce, mléko a máslo a za pomocí mixéru
Polévka s hovězím masem, chilli a klíčky
Do vývaru přidáme uvařené nudle, fazolové klíčky, sójovou
Čokoládové brownies z jednoho plechu bez lepku
Máslo přilijeme k rozpuštěné čokoládě a promícháme. Do mísy si připravíme mouku, vajíčka, vanilkový
Slavnostní párečky v listovém těstě bez lepku
Listové těsto nakrájíme na obdélníky a ty vyválíme. Párečky rozkrojíme na půl a nakrojíme. Stejně tak
