přečníval i nad boční okraje pro lepší vytažení po upečení
Upečené drůbeží maso nasekáme nahrubo v mixéru 3 v trouby, osmahneme pokrájenou cibuli a restujeme ji pěkně
Dutinu spíchneme jehlou, aby hermelín u pečení nevytekl
jogurtu, osolíme a opepříme podle chuti, vešleháme pár Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme.
části cibulek, petrželku a lístky bazalky. Vzniklou šťávu z pečení servírujeme zvlášť.
nějaká zůstala), osolíme, opepříme a promícháme s opečenými pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem, filé
Časy jsou orientační, každý se musí řídit svým typem
Na špenátové lůžko položíme opečené kuře, které přelijeme
Do máslem vymazaného pekáčku dáme polovinu brambor pokrájených na plátky. Nahoru dáme uzené maso orestované
Filety nakrájíme na kousky, přidáme, sůl, kmín a papriku
Brambory si uvaříme ve slupce tak napůl, aby nebyly úplně měkké, scedíme je, necháme trochu vychladnout
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu
necháme bez přikrytí 15 minut dopéct, aby maso mělo pěknou
Přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku a zelenou pokrájenou Vejce smícháme se strouhaným sýrem a zakysanou smetanou
Sos můžeme zahustit solamylem, pokud je řidší.
Podáváme jen s opečeným pečivem a např. grilovanou
Těsto: mouka, vejce, sůl a olej zpracujeme v nepříliš
Formu na pečení postříkáme olivovým olejem. Ke konci pečení přidáme k masu a zelenině plátky předvařených
Z bílků a 65 g cukru vyšleháme tuhý sníh. Jemnými pohyby spojíme žloutky a bílky.
Jablka nakrájíme na plátky, půlkou vyložíme dno zapékací mísy a posypeme skořicí. Připravíme si směs
Oddělíme žloutky od bílků a připravíme sníh. Po upečení těsto za tepla srolujeme a necháme vychladnout
rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st
Do zapékací mísy dáme 10 min předvařenou rýži, kuřecí prsa nakrájená na malé kostičky, osolíme, opepříme