Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Začněte přípravou sýra labne. Krém servírujte se 3 kopečky sýra labne, posypaný
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
jako Tatra Crème – vanilkové šodó v běžné obchodní síti
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat a sýr
Zapečený špenát s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou
minuty (pošírované vejce poznáte i po hmatu: bílek musí být téměř pevný zato žloutek pořád měkký
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Přidáme mouku, solamyl a sůl a dobře propracujeme(já
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Zapečené brambory se žampiony a rajčaty v sýrovosmetanové přikrývce
Celý povrch nakonec obložíme plátky sýra.
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu Do vody môžete pridať aj štipku šafránu, ja som však
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
brambory a nastrouháme najemno, přidáme vajíčka, sůl Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Nejprve spaříme špenát, necháme na cedníku okapat a nasekáme. V pánvi na 1 lžíci oleje zpěníme půlku
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Snažím sa pripraviť malé, estetické holúbky. Servírujeme so smotanou.
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, brokolicí a smetanou
smícháme gnocchi s kuřecím masem, brokolicí, rozdrobeným sýrem
Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem
Z tymiánu otrhejte lístky (tak, abyste v jídle neměli důkladně rozšlehejte vajíčko a společně s oběma druhy sýrů
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Kaše: Brambory na pyré uvaříme, oloupeme a hozhněteme
Zapečené těstoviny s mletým masem trochu jinak
Nejdříve dáme vařit těstoviny dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli, kterou jsme nadrobno
Výjimečná polévka se zapečenými nočkami z červené čočky
Zeleninu na polévku nakrájíme na kostičky a dáme na kousíčku másla dusit, asi 2 lžíce másla na toto
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x
Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme
Papriky plněné kysaným zelím a paprikový salát
Zaliji lákem, otřu papírovou utěrkou hrdla a pevně Zavařuji při 80 st. C asi 15, max. 20 minut.
Žampiony vystlané šunkou a plněné křepelčím vajíčkem
Je to poměrně syté, počítáme podle jedlíků na porci
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby. Hořčici promícháme s lístky tymiánu a se smetanou.