Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
dohromady mouku, prášek do pečiva, čajový prášek a sůl Po upečení přendáme těsto na nový pečící papír, který
Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
Po pár minutách, až směs zkaramelizuje, nalijeme na Smícháme sýr, vejce, cukr, čaj matcha a kousky bílé
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
rozdrťte na jemnou drobenku, přidejte sušené mléko, sůl V míse vyšlehejte sýr philadelphia spolu s cukrem,
Sladké tvarohové šátečky plněné povidlovou náplní
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
Brambory zapečené s rajčaty, smetanou, parmezánem a bylinkami
stuňů na horký vzduch cca 20 minut, dokud nebudou pěkně Do upečených brambor přidáme nakrájená rajčata, natrhané
Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
Klínky batátů dejte do mísy přidejte olej sůl Nechte mírně vařit 2 minuty podle chuti přidejte sůl
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
lístků nasekáme nadrobno a dáme stranou. Od doby varu dusíme na slabém plameni 35 minut (v obyčejném
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Přidejte kurkumu, cukr a sůl dle chuti a smažte další
Taštičky plněné špenátem a ricottou se zleninovou směsí
V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vhodíme listy Druhým plátem překryjeme první a snažíme se pevně přimáčknout
Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci
Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
Krém z pečených paprik s domácím sýrem labne
Začněte přípravou sýra labne. Krém servírujte se 3 kopečky sýra labne, posypaný
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
jako Tatra Crème – vanilkové šodó v běžné obchodní síti
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat a sýr
Zapečený špenát s pošírovaným vejcem a křupavou slaninou
minuty (pošírované vejce poznáte i po hmatu: bílek musí být téměř pevný zato žloutek pořád měkký
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Přidáme mouku, solamyl a sůl a dobře propracujeme(já
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Zapečené brambory se žampiony a rajčaty v sýrovosmetanové přikrývce
Celý povrch nakonec obložíme plátky sýra.
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
1 a 1/4l vody (na 500 g ryže) a privedieme k bodu varu Do vody môžete pridať aj štipku šafránu, ja som však
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
brambory a nastrouháme najemno, přidáme vajíčka, sůl Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Hovězí roládky na česneku, plněné klobásou a špenátem
Nejprve spaříme špenát, necháme na cedníku okapat a nasekáme. V pánvi na 1 lžíci oleje zpěníme půlku
Roládky z králičího pupku plněné králičím masem
Pevně zavineme a zabalíme do alobalu, který potřeme