Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
koriandrem a pokrájenou červenou chilli papričkou.Tip: K zelenému
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Krupy přes noc namočíme do studené vody, poté uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme.Cibuli nakrájíme
Zapečené brambory s mletým masem podle Michala
Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Můžeme použít směs sýra nebo jen jeden sýr.
Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
Popřípadě dosolíme.Mezitím už vaříme brambory na pyré Pyré by mělo být bez hrudek (dobrým výšleháním bez
Zapečená červená čočka s kuřecím masem a mozzarellouu
Nejprve si uvaříme čočku dle návodu s trochou soli. Po uvaření scedíme a propláchneme, necháme okapat
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené v hladkou hmotu, kterou rozdělíme na stejně velké dílky
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
, ze kterých jsme vykrojili silné části košťálu a pevně
Jarpag dolma - masem plněné vinné listy
přidáme ryži, nasekanou nať (koriandru, kopru a máty), sůl pepř, špetku skořice, někdy loupány hrách předem močený
Zapečené brambory s uzeným tofu a zázvorem na koriandru
V polovině pečení je dobré promíchat vrstvy. Ke konci pečení je možné posypat strouhaným eidamem
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme šťávou z ananasového kompotu a dopečeme.Ozdobíme zelenou
Zelné listy plněné mletým masem v bábovce
rýži smícháme v misce, potom přidáme 100 ml vody, sůl Upečenou "bábovku" přetočíme na talíř a můžeme
Zapečené brambory s kuřecím masem a červenou řepou
asi na 1 hodinu.Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem
Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce
K mletému masu přidáme víno, vejce, sůl, pepř, chilli Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme
Zapečené těstoviny s mletým masem a sýrovou přikrývkou
sýr, vejce, muškátový oříšek, sůl a pepř. Necháme zapéci ještě asi na 20 minut pěkně dozlatova
Smažená kuřecí prsa plněná kuřecími játry
Když už jsou řízky pěkně do zlato-žluta osmažené z papírovou kuchyňskou utěrku a poté podáme s bramborovým pyré
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
najemno, opečte ji dosklovata, přidejte mleté maso, pár , ten naplňte ragú a pár kousky mozzarelly, zakryjte
Slaný bramborový koláč plněný mletým masem
Když jsou brambory už jen vlažné, přidáme sůl, čerstvé Dobrý je i za studena jako příloha k sytým polévkám
Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou
Po upečení kremrolky ihned sundáme z trubiček a necháme Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou
Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem
Pirohy potřeme rozšlehanými bílky a okmínujeme. Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem podáváme
Smažená kuřecí křidélka plněná kuřecími játry
Do hlubší misky rozklepneme vejce, přidáme sůl, přilijeme Sůl v této směsi postačí na ochucení kuřecích jater
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Ke konci pečení přidáme k plátkům masa houby a pepř Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Salát se špenátem, klobáskou, cizrnou a zelenými fazolkami
Na pánvi rozpalte máslo a nasypte na tenká kolečka nakrájenou klobásku a opékejte, dokud nebude navrchu