Tortily plněné mletým masem s česnekovou smetanou
a osmažíme, osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré
Jablka v županu plněná brusinkovým džemem a ořechy
listového těsta vykrajujeme větší čtverce a jednotlivé plněné
Zapečené kuřecí steaky podle Stelly Zázvorkové
Řízky naklepeme, osmahneme na oleji a přendáme do zapékacího Před pečením polijeme smatanou a zapékáme přikryté
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny, nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Zapečená růžičková kapusta podle hraběte Kinského
Vyjmeme z trouby a necháme chvilku odstát - dokud se var
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Dozdobíme zelenou natí s cibulek a doplníme kouskem
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
slaninu nakrájenou na drobno a stejně tak nakrájený točený
Zapečené pečivo s krabími tyčinkami + co dům dal
PS: jsem si vědom toho, že např. strouhaný sýr může
Brambory nebo těstoviny zapečené (nejen) s růžičkovou kapustou
, pokrájenou slaninu, sůl a pepř. ...Ve smetaně, kterou používáme na zakápnutí před pečením
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
česnekem, zasypeme oloupanými, na kostky pokrájenými syrovými Případně během pečení podlijeme, pokud chceme mít více
Plněná dýně (harmoniky / vějířky) mletým masem
zakysané smetany, majonézy, jogurtu...My chceme dýni plněnou , batáty...Podáváme samostatně, nebo s pečeným bramborem
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
koriandrem a pokrájenou červenou chilli papričkou.Tip: K zelenému
Zapečené brambory s kroupovým zelím a uzeným masem
Krupy přes noc namočíme do studené vody, poté uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme.Cibuli nakrájíme
Zapečené brambory s mletým masem podle Michala
Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Můžeme použít směs sýra nebo jen jeden sýr.
Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
Popřípadě dosolíme.Mezitím už vaříme brambory na pyré Pyré by mělo být bez hrudek (dobrým výšleháním bez
Zapečená červená čočka s kuřecím masem a mozzarellouu
Nejprve si uvaříme čočku dle návodu s trochou soli. Po uvaření scedíme a propláchneme, necháme okapat
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené v hladkou hmotu, kterou rozdělíme na stejně velké dílky
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
, ze kterých jsme vykrojili silné části košťálu a pevně
Jarpag dolma - masem plněné vinné listy
přidáme ryži, nasekanou nať (koriandru, kopru a máty), sůl pepř, špetku skořice, někdy loupány hrách předem močený
Zapečené brambory s uzeným tofu a zázvorem na koriandru
V polovině pečení je dobré promíchat vrstvy. Ke konci pečení je možné posypat strouhaným eidamem
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme šťávou z ananasového kompotu a dopečeme.Ozdobíme zelenou