V misce smícháme tvaroh s cukrem, pudinkovým práškem a rozinky, podle hustoty přidáme trochu smetany,
Krémem naplníme poloviny vařených bílků, cibuli nakrájíme Plněná vejce rozložíme na listy ledového salátu s opečenou
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou
Přidáme mouku, sůl, solamyl a vejce a vypracujeme hladké Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené želí, sůl
Dýni, oloupeme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. Brambory opracujeme stejným způsobem.
Šunku a slaninu nakrájíme na kostečky a sýr nastrouháme mísu vložíme do předehřáté trouby, asi po 7 minutách pečení
Utřeme 200 g másla (tuku) s cukrem do zpěnění. šťávu z ořechů použiji tak, že z něj udělám likér
Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko, olej, žloutky Z bílků vyšleháme sníh a jemně ho vetřeme do těsta.
Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme. brambory oloupeme, propasírujeme a přidáme smetanu, sůl
asi 10 minut, poté vytáhneme, posypeme nastrouhaným sýrem
Osolíme, opepříme a vmícháme nastrouhaný sýr. Do zapékací mísy dáme opečená škvarečky slaniny s cibulí
tukem vymazané zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem
Opečené maso vyjmeme z pánve, odložíme do tepla a do výpeku dáme orestovat zelené fazolové lusky a přidáme
Ve špenátu vyhloubíme důlky, do každého z nich vklepneme Podáváme s opečenými topinkami.
povaříme v hustou omáčku, do které vmícháme polovinu sýra zapečeme v troubě až sýr zezlátne.
Pak maso osolíme na povrchu, posypeme drceným kmínem Dozlatova upečený bůček nakrájíme na plátky a podáváme
petrželovou nať, rozinky, jemně nasekané mandle a sníh z bílku Hotového bažanta vyjmeme a podáváme s pečeným bramborem