Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem. Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
uvaříme, nakrájíme a promícháme s vejcem, pažitkou, sýrem
Na pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů. Po vychladnutí přidáme nadrobno nakrájené
prolisujeme, smícháme s moukou, vejci, nastrouhaným sýrem Smetanový sýr smícháme s na nudličky nakrájenou šunkou
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme
Prosátou mouku, mléko, vejce a sůl rozšleháme v těsto do vymaštěné zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem
přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr , 1 vejce, sůl, chilli, oregano a trochu tymiánu.
Do mísy vložíme mleté maso obou druhů v poměru 1:1 a přidáme cibuli nasekanou najemno. Okořeníme dle
rozdrobené droždí, mléko, cukr, rozpuštěný tuk, žloutek a sůl každého z nich dáme lžící trochu zelné náplně, okraje pevně