Pórkové palačinky se sýrem
nasát mouku a zatím nastrouháme Nivu a nakrájíme Brie sýr Podáváme teplé s lístky rukoly, která sýr skvěle doplní
Játrová paštika / sýr
Uvařené maso z vepřových hlav, nebo laloků, a syrová Ve sklenicích po dobu 1 hod varem.
Pikantule s balkánským sýrem
Opečené maso rozdělíme do dvou zapékacích misek. Porci můžeme dozdobit čerstvými lístky bazalky.
Patizonové placičky se sýrem
Slaninu nakrájíme nadrobno a rozškvaříme, pak k ní přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme do
Špenátový krém se sýrem
nakrájíme bagetu na kolečka a posypeme nastrouhaným sýrem Trochu sýru necháme do hotové polévky.
Vejce na másle se sýrem
Přivedeme k varu a vaříme 3 minuty pod pokličkou. Po chvíli posypeme sýrem a necháme rozpustit.
Slaný mazanec se sýrem
dáme do mísy a smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek Pak přidáme ostatní přísady (sýry strouháme, slaninu
Domácí balkánský sýr
Tvaroh dáme do uzavíratelné misky a zalijeme litrem vody se solí. Necháme v ledničce týden uležet. A
Labužnický sýr (pro toprecepty!:-))
Plátkový sýr dáme na talíř a vložíme do mikrovlnky dáme mazací sýr a posypeme bylinkami.
Prokládaný smažený sýr
Začneme sýrem a končíme sýrem. hořčice, a zase sýr, šunka hořčice a nakonec sýr.
Rychlá polévka se sýrem
Vývar nebo vodu scezenou z brambor přivedeme k varu Na talíři přidáme zelenou petrželku nebo pažitku.
Sázená vejce se sýrem
máslo, vyklepneme vejce, která osolíme (osolte pouze bílek Na každé vejce položíme kousek (plátek) sýra a pokapeme
Domácí sýr (bez syřidla)
rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem, přivedeme téměř k varu lžíci másla, přisypeme odkapanou tvarohovou směs, sůl
Bylinkový krém se sýrem
Přilijeme mléko a za občasného prošlehávání přivedeme k varu potom do polévky přidáme nasekané bylinky a tavený sýr
Kuřecí s balkánským sýrem
koření (podle chuti) a na kousky nakrájený balkánský sýr Zmírníme plamen a sýr necháme rozpustit.
Panýr - domácí sýr
Připravte cedník vystlaný dvěma vrstvami látky a položte Potřebujete-li měkký sýr, přiškrťte plátýnko a vymačkejte