Závin s chřestem a sýrem

Střed těsta potřeme měkkým sýrem, pořádně osolíme, parmazánem a usekanou petrželkou, překryjeme plátky sýra

Paneer - farmářský sýr

Mléko přivedeme téměř k varu. Sýr nemá sám o sobě skoro žádnou chuť.

Obalený játrový sýr

Játrový sýr obalíme klasicky v trojobalu: mouka, vejce

Kotleta s paprikou a sýrem

stranu dáme kapii promíchanou s hořčicí, zasypeme sýrem

Limetkový koláč bez sýra

Přidejte šťávu a kůru z limetek. Mezitím ušlehejte bílky a přisypte do nich cukr.

Bramboráčky se šunkou a sýrem

1. omýt brambory, oloupat, nahrubo nastrouhat, útěrkou vymačkat vodu 2. opláchnout tymián, osušit, otrhat

Polévka se zeleninou a sýrem

Přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme 8-10 minut Dle chuti dáme nastrouhaný sýr, buď rovnou do polévky

Salát s krutony a sýrem

krutonky, hrubě nastrouhaným nebo škrabkou naloupaným sýrem Pro tuhle robustní, Římany ceněnou odrůdu je typické

Pikantní nakládaný sýr

Můžete využít dobře vykapaný domácí sýr sýr feta nebo i dobrý balkánský‘ sýr.

Kuřecí závitky se sýrem

Posypte nahrubo strouhaným sýrem a na něj rozložte V polovině pečení můžete závitky obrátit.

Pórkové koláčky se sýrem

Vlijte smetanu a nechte přejít varem. Menší kola rozložte na plech vyložený papírem na pečení

Vařený květák se sýrem

chvíli odklopte poklici aby mohly uniknout čpavé látky Pokud vaříte květák v celku nechte ho máčet v osolené

Jednohubky s uzeným sýrem

fíkové marmelády, navrch položte vždy kousek šunky, sýra Vynikající fíkovou marmeládu vyrábí firma St.

Antipasti olivy & sýr

sýrovou pomazánku promíchejte mascarpone s kozím sýrem Podávejte s opečeným chlebem a sýrem.

Muffiny se dvěma sýry

V misce důkladně smíchejte mouku, sodu, sůl a prášek Košíčky by měly být ze tří čtvrtin plné.

Polévka s taveným sýrem

Přidejte 4 tavené sýry a za stálého míchání nechte

Chléb se sýrem a s medem

Na plátky chlebů navrstvěte sýr (cottage) nebo tvaroh a obložte ředkvičkami a/nebo posypte klíčky.

Pizza se sýrem a citronem

Tortilly se sýrem a čatní

rovnoměrně čatní a poté na ně klaďte kousky masa či šunky, sýr

Domácí pivní sýr

Tvaroh promíchejte se solí, paprikou, kmínem a pivem. Pivo přilévejte postupně, aby tvaroh příliš

Čerstvý měkký sýr

Dobře vmíchejte kulturu ST-M5 rozpuštěnou v trošce Sýr naplňte do forem (předtím můžete ochutit

Sendvič se sýrem a hruškami

pekanové ořechy a plátky hrušky a nakonec položte sýr spodní strana zlatavá, pánev přiklopte a nechte sýr

Těstoviny po italsku se sýrem

prolisovaný česnek, nasekané bylinky, nakrájená rajčata, sůl Směsí pak přelijeme těstoviny a posypeme sýrem.

Vařený sýr z tvarůžek

Sýr je hotov, jakmile je směs hladká a táhnoucí se. Sýr přemístíme do uzavíratelné misky, necháme zchladnout