Kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Nakrájenou slaninu a česnek dáme orestovat na
Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, nebo květ, vejce Můžeme jeden bílek ušlehat na sníh a přidat do směsi
Během pečení přeléváme výpekem. Máslo smícháme se strouhankou, kečupem a sýrem.
Sýr na okrajích přichytíme párátky k masu. Pečeme v troubě při 160 °C do mírného roztečení sýra
slaninu a když se trochu opeče, zasypeme balkánským sýrem Osolíme (opatrně, sýr už je velmí slaný), opepříme,
cibuli nasekanou na kostičky, mouku, strouhaný tvrdý sýr , vejce, sůl, drcený kmín, utřený česnek a čerstvou
Tvrdý sýr nastrouháme. Rozšleháme společně vejce, sůl, pepř a mléko.
Zářezy plníme oblíbeným sýrem. Osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekané lístky
Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle
podélně rozkrojte na půl a očistěteSmíchejte ovčí sýr Budete mít celkem 20 ks. Pečte do zlatova.
Zapečené brambory Neoloupané brambory důkladně omyjeme , plátek vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.