česnek a sůl. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným
olejom, osolíme, posypeme korením, pokladieme kúskami syra Dáme do rúry - 200°C a pečieme, kým zelenina nezmäkne
Lilek podélně rozpůlíme a pečeme cca 20 minut v předehřát Dužninu vyndáme lžičkou, přidáme k ní čerstvý sýr,
česnek, prohřejeme nakrájená rajčata, přidáme ovčí sýr Opečený lilek prokládáme směsí a servírujeme s míchaným
rozložte je řezem vzhůru na plech vyložený papírem na pečení , sýr, karamelizovanou cibuli a lístky rukoly.
Mísu na zapékání vyložit střídavě kolečky opečeného Poklást plátky sýra a zapékat přikryté na 200° 30 minut
Do misky s lilkem přidáme čerstvý sýr, lahůdkové droždí Nakonec promícháme s lístky řeřichy.
Lilek, rajčata i jarní cibulku nakrájíme na kolečka vyndáme z trouby, na zeleninu nadrobíme balkánský sýr
Lilek omyjeme a nakrájíme na kostičky. směsi a do rozehřáté pánve vmícháme natrhaný plátkový sýr
Přidej lilek a cuketu (nakrájené na kostky 1–2 cm).
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibulku nasekáme nadrobno, dáme na pánev s rozpáleným olejem
Nakrájený lilek na plátky nasolíme a osušíme, poté Lilek dáme stranou a na stejné pánvi osmahneme cibuli
Omyté lišky nakrájíme a podusíme na oleji. Jakmile jsou měkké přidáme nasekanou petržel, sůl,
Lišky očistíme. Vsypeme lišky a orestujeme.
Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku Před koncem pečení potřeme sněhem z bílků a posypeme
Poté přilijeme vývar a smetanu, přivedeme k varu a petrželovou nať a tuto houbovou směs rozdělíme na opečené
papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky obalujeme je v trojobale( hladká mouka, smetana+ sůl