Kapra zbavíme šupin, odřežeme hlavu, ocas, vykucháme. Rozřízneme ho tak, aby obě půlky při rozložení
Uvařené ještě teplé brambory vyšleháme s máslem na pyré strouhankou.Pstruhy osušíme ubrouskem a naplníme bramborovým pyré
na pánvi zahřejeme smetanu nebo mléko a rozpustíme sýr stejné množství sušené petrželky, necháme prějít varem
Přidáme Bylinkovou kostku a tavený sýr. do omáčky strouhaný sýr a velké množství bylinek (
Navrh nastrouháme sýr v cca 1cm vrstvě a dáme zapéct do trouby asi tak na 20 minut.TIP: pro labužníky sýrů
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 ˚C. Zapékací formu (přibližně o rozměrech 36 × 24 cm)
Polovinu papriček podélně rozřízněte, odstraňte z nich semínka a nakrájejte na plátky. Do každého špekáčku
Přilijte vývar a rajčatové pyré. Přidejte 2 ušlehané bílky, naplňte brambory a zapečte
Nechte přejít varem (do horkého nálevu můžete přidat pár porcí obaleného kapra naskládejte je do sklenice
V kastrolu uveďte do varu vodu a dvě tři minuty v zapékejte deset minut až sýr zezlátne.
PŘIDEJTE SÝR Plísňový sýr pokrájejte nadrobno nebo Posypte týmž sýrem který jste dali do omáčky.
Do misky nalámejte 50 g bílé čokolády a zalijte ji 100 ml smetany ke šlehání. Rozpusťte v mikrovlnce