Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na oleji osmahneme maso a poté
Troubu rozehřejeme na 220°C. Mrkev rozložíme na plech. V malé misce prošleháme pomerančový džus, med,
Poté vyjmeme kachnu a dáme ji stranou.Scedíme vypečené Šťávu přivedeme v kastrůlku k varu a zaprášíme moukou
Vepřové koleno omyjeme v teplé vodě. Dáme ho do hrnce s osolenou vodou, přidáme koření a cibuli a uvaříme
přidáme skořici, hřebíček, muškátový oříšek šťávu a kůru Za stálého míchání přivedeme k varu a necháme vařit
Brambory opláchneme, osušíme a propícháme vidličkou. Vysypeme do pekáče nebo zapékací mísy a pokapeme
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
dáme do velkého hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu Vše v hrnci přivedeme k varu a vaříme asi 2 hodiny
Oloupaná a nakrájená jablka podusíme s cukrem a přidáme k nim pudink smíchaný s vodou. Do formiček rozložíme
Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme do trouby a pečeme
Maso důkladně nasolíme, opepříme, posypeme drceným Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
olejem, brambory si necháme ve slupce, nakrájíme na klínky 20 minut, dokud nejsou krásně křupavé, v polovině pečení
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
Všechno maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku si smícháme špetku soli, pepře a grilovací koření s
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. Zeleninu očistíme a vložíme