Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva, olej, sůl, Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho
Bílky ušleháme s vodou a všechny ořechy v nich obalíme v hlubokém talíři smícháme všechno koření, cukr a sůl
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. Zeleninu očistíme a vložíme
Žloutky, máslo, cukr ušleháme do pěny, přidáme vlažné mléko, ořechy, rum, rozinky a půlku piškotů a promícháme
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené
Ztužovač dáme do šlehačky a vyšleháme. Lučinu utřeme s cukrem a přidáme šlehačku, piškoty namáčíme v
Brambory si pořádně omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka, poté rozpůlíme a vydlabeme vnitřek, aby nám
Smetanu si promícháme s nasekanou feferonkou, kořením a limetkovou šťávou. Rajčata a salát si nakrájíme
Orestujeme cibuli na větší kousky, přidáme maso na kostky a krátce osmahneme, přidáme protlak a koření
Cibuli a brambory a rajčata nakrájíme na kolečka, zbylou zeleninu na proužky, dáme do pekáče, zalijeme
Přidáme vejce, dle potřeby strouhanku, sůl, pepř a Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Do středu každého kolečka dáme lžíci jablečného pyré k sobě, šátečky potřeme bílkem a postupně skládáme
Opečené papriky necháme vychladnout, nakrájíme na proužky poklademe tenkými plátky mozzarelly a natrhanými lístky
Pak z nich otrháme lístky. Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.