Nepečená kokosová roláda
Nejprve si připravíme tmavé těsto. Piškoty pomeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto
Pečená kachna na jablkách
Stehna osolíme, posypeme majoránkou a dáme péct. Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Vánoční nepečené miniřezy
Čtverhranou formu vyložíme pečícím papírem. Máslo rozpustíme a smícháme s rozdrcenými sušenkami, máslem
Nepečené perníkové kuličky
Perník nastrouháme do misky. Rozdrtíme sušenky nebo piškoty a zalijeme alkoholem. Přidáme zavařeninu
Svatomartinská pečená husa
smíchané s 50 ml rumu a šťávou citrónu a necháme pár Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky česneku, důkladně osolíme a necháme přes noc
Pečená kořeněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Kuře pečené v pohance
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Nepečený meruňkový dort
Dětské piškoty slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou a skládáme je těsně vedle sebe do dortové formy
Selská vepřová pečeně
Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Pečená husa s jablky
Husu očistíme, posypeme drceným kmínem, osolíme a naplníme Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečená brokolicová polévka
Studenou polévku nalijeme do šálků a okraje šálků a přitiskneme k šálku.
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vinná telecí pečeně
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Studený nepečený dort
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Podáváme s opečenými bramborami nebo s kaší.
Hovězí pečeně s kroketami
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
Frankfurtská telecí pečeně
kýtu omyjeme, částečně odblaníme a protkneme ji ve směru Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
