Postup přípravy: Maso omyjeme a velmi lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme
Sýr nastrouháme na jemno, polovinu z něj přimícháme V polovině pečení přidáme na brambory zbytek sýru a
Lilek hodně saje, takže můžete olej přidat, výsledek Podáváme na opečeném pečivu.
Do misky rozklepneme vejce, která rozšleháme se šlehačkou. Lehce osolíme, opepříme a promícháme. Houskový
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. K hubám pridáme mäkkú pohánku a strúhaný syr.
Toastový chlieb nakrájame na malé kocky. Dáme do vymasteného pekáčika. Všetky suroviny na zálievku dobre
Nahoru můžeme ještě poklást pár plátků másla. aby se vše zapeklo, a před koncem ještě posypeme sýrem
Lilek nakrájíme na půlkolečka, necháme vypotit a opečeme Zelenou papriku, měkký sýr a mandarinky nakrájíme na
min. 2.nakrojit nožem, vydlabat ličkou 3. bylinky, kůru , vnitřek brambory, olej, sůl, pepř 4. losos na kousky
hřebíčky a citronovou šťávu a přiveďte k varu Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte
polovině veďte tři malé zářezy a vložte do nich po lístku Klidně do ní přidejte pár nasekaných ořechů.
Cuketám odkrojte špičky a nožem a lžičkou vydlabejte dřeň tak, aby zůstal asi půlcentimetrový okraj.
Na kaši uvařte v osolené vodě 200 g brambor. Až změknou, rozšťouchejte je spolu se 4–5 lžícemi mléka,
Do kotlet po straně udělejte ostrým nožem kapsu. Pesto promíchejte s mascarpone a rozdělte do vzniklého
osolte, opepřete a břišní dutinu vyložte estragonem (pár lístků jemně nasekejte a odložte) a polovinou petrželky
Rozdělte do čtyř menších nebo jedné velké zapékací misky, posypte opečenou strouhankou a zapékejte v troubě