Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu a na dvě minuty Rajčatové pyré smíchejte s vínem, ochuťte solí a pepřem
pár zářezů nožem. těsto jsme rozdělili napůl a připravili z něj jak zapečený
pečicí plech, do kloboučků kolem třeně napěchujte sýr Na talíř rozložte rukolu a na ni dejte pečené houby
Zatímco se zelenina peče, uvařte těstoviny ve vroucí Sceďte je, přidejte do pekáče k upečené zelenině
Uvařte 6 vajec natvrdo. Rozmíchejte 6 vařených žloutků, 2 lžičky sardelové pasty, 3 lžíce
míse prošlehejte vejce, smetanu, 1/2 lžičky soli a pár Nakrájejte na dílky a podávejte.
Ve velké pánvi nebo woku (měli byste k tomu mít poklici) rozehřejte olej a za stálého míchání
Troubu předehřejte na 230 °C. Brambory vařte ve vroucí osolené vodě 12 minut téměř doměkka. Na sádle
hrnce nalijte studenou vodu, osolte ji a přiveďte k varu Navrch dejte zelné listy, posypte je zbývajícím sýrem
Horní část očištěných a omytých stehen vykostěte tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušte kolenní
nalijte do rendlíku a zahřejte těsně pod bod varu prošlehejte jogurt mascarpone moučkový cukr a kokosový likér
Mezi růžičky květáku vmáčkněte rajčata a lístky bazalky Posypte zbývající bazalkou a servírujte s jednoduchým zeleným