Oddělte bílky od žloutků. Z bílků ušlehejte sníh. Ideální přílohou jsou opečené brambory.
Sýr vložte na 30 sekund do mikrovlnné trouby, aby změkl Ochucený sýr přesuňte do cukrářského sáčku a naplňte
Postup: V misce smíchejte lesní brusinky s rumem a na dno každého košíčku dejte lžičku této směsi. Sušené
Postup Vejce rozmixujeme se sýrem Cottage. posypeme nasekanou jarní cibulkou a nastrouhaným sýrem
Postup: Nejprve si připravte kvásek. Do hrníčku dejte 130 ml vlažného mléka společně s lžičkou třtinového
Postup Připravte si bazalkové pesto: Stroužek česneku a bazalku nasekejte nadrobno. Přidejte 120 ml
Postup Kešu ořechy si alespoň na 2 hodiny namočte do vody. Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky
Postup: Troubu si předehřejte na 190° Smíchejte skyr Upečené bagely nechte vychladnout.
Do mixéru vložíme nakrájené broskve, pomeranč, špenát, listy římského salátu, listovou petržel a chia
Příprava zeleniny: Omyté lilky, cukety a papriky nakrájíme , posypeme orestovanou zeleninou, opečeným artyčokem
Postup přípravy Sépie omyjeme a odřízneme jim chapadla a postranní ploutvičky. Chapadla a ploutvičky
Servírování Zapečeného sumečka podáváme s řídší krémovou Ozdobíme lístkem bazalky a zakápneme olivovým olejem
Upečené batáty by měly být uvnitř zcela měkké. , chilli papričkami a lístky koriandru.
Mrkev a bramboru (obojí neoloupané) dejte na 5 minut do vroucí vody. Pak je zchlaďte pod tekoucí vodou
Ve větší míse promíchejte mouku a sůl. , zasypte lžící nasekaných bylinek a rozdrobeného sýra
Předehřejte troubu na 200 °C horkovzduch. Slaninu a rajčata nakrájejte na kostičky, papriku na proužky
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji