Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
zlatova.,Podáváme na křenové kaši a přelijeme pěnou z pečeného
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Omyjte ji, osušte a vetřete sůl. Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte.,Po 4–4,5
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá
Nepečený tvarohový dort s bonbony: perfektní na oslavu konce prázdnin
Okolo dortu pevně uvažte širší mašli. Pěkně je tam upravte a servírujte.
Dip z pečeného česneku a Bloody Mary dip s krájenou zeleninou
Smíchejte všechny přísady, vmíchejte do nich opečenou ochutnejte, a dochuťte tak, aby vám dip připadal pěkně
Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
V míse smíchejte jogurt s vajíčkem a strouhaným sýrem trouby, na kuřecí prsíčka navrstvěte směs jogurtu se sýrem
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
směsi vytvořte kuličky o velikosti menšího golfového míčku Připravte gril a rozpalte ho na střední žár.
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
propláchneme vlažnou vodou a necháme pořádně odkapat na sítě Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Červené zelí nakrájejte, přidejte povidla, víno, kmín, sůl Přidejte sůl, žloutek a postupně přidávejte mouku.
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
talíře přeložíme teplou tarhoňu, na ni servírujeme opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
ze všech stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou Podávání: Na pravé straně nahřátého talíře vytvoříme linku
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
přidáme osušené bylinky a vymixujeme do hladkého pyré otrháme na jemné kousky, listovou petržel omyjeme a lístky
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Rozehřejte troubu na 200 °C. Omyjte chřest, osušte ho a odkrojte tvrdé spodní konce ze všech výhonků
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Třešňovo-kokosový flapjack bez lepku, mléka a vajec
V misce smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme med, sirup, olej a tolik vody, aby se všechny suroviny
Kávové řezy Ricoré bez lepku, mléka a vajec
Upečenou buchtu vyndáme na mřížku a necháme vychladnout
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Ve větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru.
Kuřecí řízek s červeným zelím a vařenými brambory
V kastrolu rozehrejeme trochu oleje, pridame na jemno nakrajenou cibuli, kmin a chvili smazime. Pridame
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Lístky řepy omyjeme a vmícháme do horké polévky.
Burizony v karamelu – rychlé zobání bez lepku a mléka
Cukr nasypeme do kvalitní pánve nebo hrnce se silným dnem a nepřilnavým povrchem. Zahříváme na mírném
Kuřecí řízky marinované v těstíčku z kokosového mléka
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky. Lehce je přes mikrotenový sáček naklepeme, osolíme a opepříme