Cibuli oloupeme, kořínky velmi opatrně odřízneme, aby jednotlivé vrstvy cibule držely pohromadě a nerozpadaly
Plátky vepřového masa je vhodné při pečení občas otočit Zapečené brambory s hermelínem a vepřovým podáváme
Vepřové jazyky uvaříme doměkka a sloupneme. koření : muškátový květ, nastrouhaný muškátový oříšek, drcený
Lasagne vložíme do vroucí osolené vody, uvaříme a dáme zchladit do studené vody. Rozpálíme olej, přidáme
polovinu potřeme pikantní omáčkou, poklademe plátkem opečené Chlebovou bagetu plněnou pečenou krkovičkou s pikantní
Přidáme vepřovou kýtu a restujeme, až se odpaří tekutina Zapečené těstoviny s vepřovým masem rozdělíme na talíře
Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou. Dočervena upečené měkké maso vyjmeme, šťávu necháme
vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný Mäso počas pečenia obraciame.
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, po stranách pečlivě prošpikujeme. Cibuli pokrájíme
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým Opečené maso přendáme do připraveného PH.
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Pěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme šalvěji (lístky, já používám drcenou a posypu ze všech
Nakrájíme maso na plátky. Mrkev, petržel a celer na kousky. Česnek jak chcete. Nakrájíme si cibulku
Krkovici opečeme ze všech stran nasucho na teflonové pánvi. Osolíme, posypeme kmínem, opepříme, já jsem