tří čtvrtin a kapsu uzavřeme špejlí nebo zašijeme režnou Během pečení maso podléváme a poléváme.
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka nasekanou petrželovou natí a podáváme například s dušenou
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar ochutíme třeným česnekem a budeme mít skvělou, silnou
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo. Uvaříme brambory a také je necháme zchladnout.
Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min
Přidáme sůl, pepř, utřený česnek a sladkou papriku.
Pro lepší udržení tvaru zajistíme nití. Během pečení po malých částech doléváme tekutinu a
U nás se k masu přidává hodně cibule, drcený kmín, srážet.Podáváme s osmaženou cibulkou, kysaným nebo dušeným
Během dušení občas pokrm promícháme a podle potřeby Zapečené vepřové nožičky s fazolemi a rýží rozdělíme
Zapečenou sýrovou polentu rozdělíme na porce, obložíme vepřovými nudličkami a podáváme s paprikovým salátem
Lilek plněný mletým vepřovým masem pečeme v troubě Lilek plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou
Vepřovou plec se lžící vody umeleme. Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem rozdělíme
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.