Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené vykrajujeme kolečkem knedlíky, obrátíme a servírujeme na dušeném
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
paprikou, solí, drceným kmínem a pepřem. V předehřáté troubě předpečeme s kouskem másla uzená
Uzená krkovice zapečená
Do zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci
Zapečené uzené po horňácku
Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/
Zapečené brambory s uzeným
Očištěné brambory uvařte ve slupce, musí zůstat pevné V misce vyšlehejte vejce se smetanou, ochuťte drceným
Zapečený celer s uzeným
Uzené maso nebo šunku jemně nakrájíme, spojíme rozklepnutými Zapečený celer s uzeným podáváme jako hlavní chod s
Kroupy zapečené s uzeným
Přidáme nadrobno pokrájený bok a opět krátce osmažíme Kroupy zapečené s uzený podáváme jako hlavní chod.
Zapečená uzená treska
Čedar nejprve nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory vaříme v mírně osolené vodě zhruba
Karbanátky plněné uzeným
Na karbanátky si připravíme mleté vepřové maso, které Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Zapečené nudle s uzeným
Uzená žebra uvaříme doměkka, poté obereme a maso překrájíme Zapečené nudle s uzeným ihned podáváme.
Plněné uzené maso
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když