Poté vyjmeme kapsy z pánve a dáme na talíř. Pak přidáme kapsy, podlijeme trochou vody a dusíme
mořské šitky pokapeme citrónovou šťávou a posypeme pepřem Obalenou kapsu smažíme z každé strany 5 minut.
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici Pokud jsme osladili kávu již při přípravě a smetanu
Žloutek utřeme s moučkovým cukrem, zalijeme filtrovanou kávou Káva je dost sladká, proto obvykle nedoslazujeme.
Rajče opláchneme, nařízneme nožíkem do kříže, dáme do misky, zalijeme vařící vodou, po minutě ochladíme
Žampiony očistíme, sloupneme a vnitřky společně s nožkou ostřejší kávovou lžičkou vydlábneme. Zeleninu
Přísady na těsto smícháme (nejprve sypké, poté ostatní). Nastrouhanou mrkev přidáme nakonec. Těsto dáme
Všechny ingredience na těsto ušleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut na
Plátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme v hlubší pánvy. Do mísy
Oddělíme si žloutky od bílků a smícháme s ostatními surovinami na těsto. Nakonec vmícháme sníh z bílků
Posypeme pepřem, strouhaným parmezánem a zapékáme v
nakrájíme na kousky, poklademe je na cibuli a dáme na ně pár Plátky poklademe na cibuli s žampiony, opět dáme pár
Do remosky dáme pečící papír, který v dlani zmačkáme Pečící papír přitiskneme po bocích k masu, aby peřinka
Těsto: Do mísy dáme mouku, prášek do pečení, cukr a špetku soli. Promícháme a přidáme tuk, žloutky a