Dále přidáme oloupaná rajčata,nakrájenou chilli papričku Přidáme ke směsi hub a rajčat.
Do mísy přes kolečko protlačíme brambory, vajíčka a romadur. Přidáme prolisovaný česnek, hořčici, majonézu
Pečeme v troubě vyhřáté na 220°C asi 15-20 minut. Druhou chilli papričku podélně rozkrojíme, vyndáme
Křepelky vyndáme, zredukujeme šťávu, zahustíme trochou mouky Maso je velmi jemné a pikantní chuti, koření jen vhodně
Polovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo. Přidáme česnek, cibuli, zbytek surovin a dochutíme
Kotletu důkladně potřeme česnekem a prosolíme, lehce okořeníme bílým pepřem a pečeme při 170°C. Po hodině
Očistěná prsa nakrojíme a přes fólii lehce naklepeme. Na vzniklé pláty poklademe kolečka paprikového
Všechny uvedené suroviny v míse důkladně promícháme, dle potřeby přisolíme a dáme do lednice vychladit
Bravčové srdcia varíme asi 20 minút vo vode s bobkovým listom, scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame
Houby nebo žampióny podusit na másle. Na plátky naneseme křen, plátek šunky, kupičku hub
Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a opepříme, přidáme sojovou omáčku, pol. lžíci hořčice, na
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Omyté paličky vložíme na 10-15 minut do marinády. Po odležení
lžičku kmínu, 1 lžíci kari a bazalky a špetku mletého chilli (množství si přizpůsobíme podle toho, jak moc pikantní
Žebírka opepříme, pekáč zaklopíme a dáme do předehřáté trouby to pokrájení na klínky), podáváme k žebírkům jako pikantní
naložíme přes noc do uvedené marinády - (smícháme oba druhy papriky s olejem a nadrcenými sušenými houbami