Maso ponechte i s vnějším tukem. Pokud nehodláte tento tuk jíst, vždycky ho můžete odříznout po uvaření
V míse utřete cukr, žloutky, citronovou kůru a šťávu a vanilkový cukr. Mák a oříšky jemně umelte, přidejte
Brambory uvařte ve slupce, a to nejlépe na páře. Ještě horké je oloupejte a prolisujte, nastrouhejte
Kotletky omyjeme, osušíme a tence rozklepeme. Na nahřáté talíře rozdělíme pikantní kotletky, zalijeme
kousky nakrájená krůtí srdíčka, česnek na pláky a čili
Suroviny na marinádu zmiešame a prevaríme. Vložíme do nej mäso pokrájené na kocky a necháme marinovať
Připravíme vývar. Proprané hřbety dáme do vody, přidáme pokrájenou mrkev a cibuli i se slupkou. Přivedeme
Vodu, ve které jste namáčeli fazole, slijte. Fazole vložte do hrnce a zalijte zhruba dvěma litry čerstvé
Nerada ohřívám zbytky. Každé jídlo má svůj okamžik, kdy je nejlepší, pak už ho ani opětovné ohřátí nedokáže
Ze stromu do lahve Největším producentem olivového oleje je v současnosti Španělsko, odkud pochází více
Mléko trochu ohřejte, aby bylo vlažné. Do poloviny mléka rozdrobte droždí, přidejte cukr, lžíci mouky
Promícháme, přidáme zpět kotlety, mírně podlijeme a Můžeme si do omáčky přidat kousek čili papričky.
Vykoštěné kotlety dobře naklepeme,obalíme v hladké Obalené kotlety opečeme na rozpáleném oleji.
Kotlety naklepeme a na několika místech nařízneme, Pak na oleji zpěníme cibuli, přidáme kotlety a opečeme
Kotlety naklepeme, potřeme olejem, posypeme pepřem Grilované pikantní kotlety zdobíme kečupem.
Telecí kotlety omyjeme, osušíme a nařízneme v nich Kotlety s pikantní náplní ozdobíme na talíři máslem
Druhý den vyjmeme pikantní kotlety z marinády a smažíme Pikantní kotlety z marinády podáváme s jakkoliv upravenými
Pikantní kotlety přelijeme hustou šťávou, ozdobíme Pikantní kotlety se žampiony podáváme s čerstvým pečivem